Dégustations
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L’essentiel a retenir sur les carottes blanches
Devant sa couleur à l’absence du bêta-carotène, la carotte blanche est la voisine de la carotte orange qui ne manque pas dans le plat des Français. Vous en avez entendu parler ou vous l’avez découverte vous-même sur le marché, mais vous ne savez pas concrètement à quoi cela sert. Découvrez alors au travers de cet article, l’essentiel sur les carottes blanches. Qu’est-ce que la carotte blanche ? Longtemps considérées et aujourd’hui passées aux oubliettes dans les différentes cuisines, les carottes blanches sont des légumes racines issus du jardinage. Comme la carotte orange, la carotte blanche est une variété de légume qui vient des semis d’un jardin potager. Son semis est…
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La fierte d’une cidrerie artisanale
Apparemment, le cidre désigne une boisson alcoolisée renfermant une proportion d’alcool variable de 2% à 8%. Il est obtenu à l’aide de la fermentation du jus de pomme. En effet, le cidre constitue un breuvage ancestral qui a été consommé depuis la nuit des temps. C’est ainsi qu’il fait partie de la fierté des artisans- producteurs en Bretagne et en Normandie. Par la suite, le cidre a connu de succès et il s’est popularisé rapidement à travers l’hexagone. Une méthode ancestrale pour la fabrication du cidre Généralement, la méthode de fabrication du cidre reste ancestrale, elle a été transmise de génération en génération. Découvrez que chacun des fabricants a sa…
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Les différentes phases de dégustation du vin
De nombreux amateurs et passionnés de vin affirment qu’ils savent déguster un vin sans pour autant être de grands experts du monde du vin. Toutefois, les professionnels du secteur affirment que « le bon dégustateur est celui qui a goûté des milliers de vins pendant des années ». Dans cet article, nous allons vous parler des différentes phases de dégustation du vin. Phase visuelle Vous voulez tester les vins primeurs incontournables de Chateau Internet ? Il est important de disposer d’une base blanche, soit une table ou une serviette en papier. Vous y posez le verre avec le vin afin de mieux en apprécier les couleurs. On peut distinguer les différentes nuances…
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Découvrez la recette gâteau de grand-maman
Le gâteau de grand- maman est vraiment délicieux et qui se prépare avec des ingrédients simples. Alors, si vous envisagez de le faire, voici quelques guides de recettes. Gâteau de grand-mère : Découvrez les recettes Tout d’abord, avant la préparation en cuisine, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients en main. Pour parfaire un bon gâteau de mamie aux saveurs incontournables, il vous faut ces composants suivants : 100 ml d’eau ; 100 ml de lait ; 70 g de beurre; 120 g de farine ; 3 oeufs; 1 pincée de sel; 1/4 de chocolat. Les recettes pour faire la crème sont également importantes. Il mérite de bien les respecter et de connaître sa préparation.…
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Le vin: ce que vous devez savoir sur cette boisson!
Le vin est connu comme étant une boisson destinée à une communauté de privilégiée comme les bourgeois. De plus, on consommait le vin que pour célébrer les grandes occasions comme un anniversaire ou à Noël. Avec le temps, le vin s’invite sur nos tables que l’on soit seul à la maison ou l’on dîne en chandelle dans de grands restaurants. Il est présent dans notre quotidien et il est indispensable d’en connaître les bases pour l’apprécier à sa juste valeur. Dans cette rubrique, vous allez découvrir tous sur cette boisson. Comment choisir son vin ? Tout d’abord, il faut savoir que le vin est une boisson qui fait la fierté de…
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Le panier garni d’une région précise
Les paniers garnis font de superbes cadeaux pour les collègues, des proches, des amis ou pour toute autre personne qui figure sur votre liste. Ils sont géniaux pour presque tout le monde. A offrir non seulement pour les vacances, les paniers cadeaux font de superbes prix pour les tombolas (pensez aux collectes de fonds à l’école, à l’église ou dans le quartier). Si vous avez pensé à offrir un panier garni pour une raison quelconque, voici quelques idées sur ce que vous pouvez mettre dedans : Panier Spa Cette idée de panier garni est parfaite pour l’ami qui a besoin d’une bonne excuse pour se détendre. Remplissez-le de luffas, de gels…
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Comment préparer une glace au whisky ?
La glace est un dessert qui peut accompagner tous les repas surtout pendant l’été. Cependant, si elle est faite maison, la préparation sera meilleure, sous condition de savoir quoi faire et d’avoir le bon équipement pour compléter votre recette. À titre d’exemple, la glace au whisky : elle est le contenu principal des repas en famille en hiver, ce qu’il est peu difficile que vous ne le pensiez. Une vraie saveur et délicieuse, quel que soit le parfum que vous associez (caramel, chocolat, vanille ou café). Voici une recette de glace au whisky de haute qualité simple. Les ingrédients de base pour réaliser la glace au whisky Tout d’abord, si…
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Comment déguster un vin de façon convenable ?
La dégustation du vin est tout un art qu’il faut maitriser pour pouvoir le savourer convenablement. Pour y arriver, il est important de connaitre tous les paramètres à prendre en considération. À travers cet article, découvrez toutes les astuces et méthodes pour déguster convenablement du vin. Quels sont les points à prendre en considération pour bien déguster du vin ? Il ne suffit pas de prendre le vin et le boire comme de l’eau pour prétendre faire une bonne dégustation. Il est important de tenir compte d’un certain nombre de paramètres. Vous avez : La vue : L’observation n’est pas la partie la plus importante lors d’une dégustation de vin. Cependant, elle permet…